Pasaulē ir tikai daži simti vīnadārzu, kas stādīti ziemeļu platuma grādos un viens no šiem unikālajiem dārziem ir ABAVAS vīnadarītavas dārzs pie Sabiles. Stādīts 2010.gadā virs 57.paralēles tas jau vairākus gadus dod ražu un sniedz iespēju vīndariem apliecināt savas profesionālās spējas, radot augstvērtīgus un vīnziņu atzītus vīnogu vīnus.Vīnadārzā sastopamas īpašas ziemeļu vīnogu šķirnes, kā arī hibrīda šķirnes, kas radītas Eiropā. Zināmākās no tām Solaris, Muskaris, Rondo. Tā kā klimatiskie laika apstākļi ziemeļu valstīs ir netipiski tik zināmai un izplatītai kultūrai kā vīnogas, katra raža, ko dod rūpīgi koptais un lolotais vīnadārzs, tiek ļoti gaidīta.Tāpēc katra vīna partija, kas nākusi no ABAVAS vīnadarītavas ir uzskatāma par ļoti īpašu un unikālu notikumu.ABAVAS vēlas iezīmēt Latviju pasaules vīna kartē un mēs ticam, ka mūsu radītie vīni ir konkurētspējīgi ar citiem pasaules vīna reģiona vīniem.

Novērtējiet un izbaudiet citādu Latvijas garšu!